Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

10 unidades

Zutaten

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla

Hojaldre

50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
250 g de mantequilla fría en un bloque

Horneado

100 g de mermelada de arándanos
40 arándanos frescos
1 huevo batido
2 cucharadas de leche

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 97 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 1649 kJ / 394 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 34.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Galletas y crema catalana de té matcha

2h 35min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6h 30min

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Flan de licor de café

5h 15min

Orejas de carnaval

30min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min