Flourless bagels
TM6 TM5 TM31

Flourless bagels

4.5 (79 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 tbsp warm water
  • 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
  • 250 g mozzarella, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 65 g cream cheese
  • 2 eggs, plus 1 egg lightly beaten
  • 1 ½ tbsp gluten free baking powder
  • 1 tsp xanthan gum
  • 150 g almond meal (see Tips)
  • ¼ tsp sea salt flakes
  • sesame seeds, for sprinkling

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1217.6 kJ / 289.9 kcal
Protein
14.9 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
24.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
391.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte