Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 35 Min

3 unidades

Zutaten

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 3 unidades

Natrium 3587.9 mg

Protein 70.2 g

Kalorien 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 30.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 397.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Citrinos com merengue

35min

Queijo-creme com ervas

48h

Sanduíche de gelado de baunilha

13h 25min

Cones para gelado

35min

Bolo de crepes com salmão marinado

1h 10min

Tarte de banana com crème fraîche

2h 25min

Tranças de sementes de papoila

14h 30min

Almofadas de batata

14h 40min

Pão de especiarias

Nessuna valutazione

Massa-mãe de centeio

120h 20min

Geleia de alho e malagueta

5h

Affogato de banana assada

10h 55min