![Mousse de cilantro Mousse de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da114b0d-dbaf-4c7a-bfff-25f90c1770ba/Derivates/44bc2b9f-c5f6-411a-bd1c-e65e4eff3b95.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- aceite vegetal, para engrasar
- 3 chiles serranos, desvenados, o al gusto
- 100 g de cebolla, en trozos
- 40 g de hojas de cilantro, frescas
- 460 g de crema ácida
- 120 g de mayonesa
-
1
cubito de caldo de pollo
oder 1 cdita de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal, o al gusto
- 15 g de grenetina en polvo (ver tip)
- galletas saladas, para servir
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1747 kJ / 416 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 40 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 621 mg
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