Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
oder 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
oder 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 8 g) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di origano fresco o secco
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Kalorien
- 1035 kJ / 247.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 39.6 g
- Fett
- 8.1 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Pizza diavola
1h 45min
Pizza bianca alla rucola
1h 35min
Pizza quattro stagioni
1h 30 min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40 min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 Std. 55 Min
Pizza alle verdure
2 godz. 5 min
Pizza ai peperoni
1h 55 min
Pizza alla romana
1h 40 min
Pizza capricciosa
1h 35min
Focaccia al profumo di timo
1h 55 min