Kompatible Versionen
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
oder 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2583 kJ / 617 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 2277.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min
Costillas de cerdo agridulces
45 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1h 10 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5u.
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2 godz. 20 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 godz. 45 min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 godz. 15 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 Std. 35 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.