Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porción

Zutaten

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 263 mg

Protein 3 g

Kalorien 619 kJ / 148 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Sándwich alto en proteína

20min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Sopa miso

40min

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Udon casero

1h

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Ensalada Thai

10min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Huevos árabes

15min