Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eiersalat-Brötli
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
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Eier hart gekocht, geschält8
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Essiggurken abgetropft, in Stücken (2 cm)50 g
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Halbfettquark250 g
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Mayonnaise100 g
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Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten, die Hälfte (5 g)1 Bund
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grobkörniger Senf20 g
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Currypulver mild1 TL
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Paprika¼ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Laugenbrötchen (z.B. Zöpfli, je ca. 90 g), aufgeschnitten4
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Kapernäpfel, eingelegt abgespült, abgetropft24
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
663 kcal /
2765 kJ
Protein
28.3 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
48 g
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Betty Bossi mix - März/April 2021
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