Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 pieces

Zutaten

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 201 mg

Protein 6 g

Kalorien 2297 kJ / 549 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stoneware Baking Essentials 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Orange Curd Tart

1 Std. 20 Min

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 55 Min

Caramel Peach Kringle

2 Std. 55 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 Std. 45 Min

Cherry Crumble Cake

1 Std. 45 Min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 Std. 20 Min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 Std. 20 Min

Kabocha Focaccia

55 Min

Brioche

8 Std.

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3 Std. 15 Min

Chocolate Babka

3 Std.

Blueberry Cobbler

1 Std.