Arroz con calamares en su tinta

Arroz con calamares en su tinta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para servir
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 lata de calamares en su tinta (115 g)
60 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
¼ cucharadita de colorante amarillo
800 g de caldo de pescado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 6 g

Kalorien 1223 kJ / 293 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 39.4 g

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