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Mejillones al vapor con salsa picante
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
85 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de mejillones frescos limpios
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
8.66 g
Kalorien
817 kJ /
195 kcal
Fett
15.82 g
Ballaststoff
0.71 g
Kohlenhydrate
4.6 g
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