Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Meatballs
- 4 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 oz whole milk
- 1 oz panko bread crumbs
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz fresh mixed herbs, leaves only (parsley, basil and oregano)
- 1 large egg
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp homemade salt substitute and flavor enhancer (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper
-
18
oz ground chicken, broken into pieces
oder 18 oz ground turkey, broken into pieces - extra virgin olive oil, to grease
Sauce
- ½ oz extra virgin olive oil
- 7 oz red onions, cut into wedges
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh mixed herbs, leaves only (parsley, basil and oregano), plus extra to garnish
- 1 can tomatoes (15.5 oz), whole or diced
- 1 oz tomato paste
- 12 oz water
- 2 tsp sugar
- 1 tbsp homemade salt substitute and flavor enhancer (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 oz heavy whipping cream
- ¼ tsp dried red pepper flakes, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1172 kJ / 280 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 569 mg
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