Zum Hauptinhalt springen Suchen
Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken
4.3 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
5 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • whole kampung chicken (800 g)
    1
  • salt
    10 g
  • water
    1100 g
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
    60 g
  • Chinese red dates pitted
    2
  • fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
    1
  • garlic cloves
    6
  • sea salt
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • dark sesame oil (roasted)
    1 tsp
  • Korean ginseng wine (optional)
    50 g
  • spring onions chopped
    5 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 105 g
Kalorien 4523 kJ / 1081 kcal
Fett 50 g
Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Chicken Dinners 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken porridge with century egg

4.5(79)

30 Min

Yam Rice

4.4(28)

45 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

4.5(38)

25 Min

Homemade Fish Ball Soup

3.6(26)

2 Std.

Shallot Oil

4.5(39)

25 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

4.2(92)

50 Min

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 Std. 20 Min

Summer seafood soup

4.4(18)

45 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

4.1(32)

1 Std. 5 Min

Homemade Pandan Kaya

4.4(120)

55 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(44)

1 Std. 45 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2(18)

1 Std. 20 Min