Kompatible Versionen
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Gouda oder Kaşar-Käse, in Stücken
-
60
g Pastırma
oder 60 g Bündnerfleisch - 100 g Spitzpaprika, rot oder grün, in Stücken
- 80 g Tomaten, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 400 g Yufkateig in dreieckigen Blättern (24 Stück)
- 100 g Milch zum Bestreichen
- Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 457 kJ / 109 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min
Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği
1h
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1h 15min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1h 20min
Schafskäsetaschen
2 godz. 50 min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10min
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3 Std. 30 Min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 Std. 10 Min