Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 289 mg

Protein 7 g

Kalorien 2120 kJ / 506 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Atât de dulce! 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 Std. 45 Min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 Std. 15 Min

Fagure de miere

1 Std. 30 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10 Min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 Std. 35 Min

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Sangria

10 Min

Mousse de fructe

4 Std. 50 Min

Mousse de ciocolată și portocală

2 Std. 20 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Cremă caramel

5 Std. 30 Min