Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cannelloni
- 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
-
100
g șuncă de Parma, (prosciutto) tăiată bucăți
oder 100 g cârnați chorizo, membrana scoasă și tăiați bucăți - 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 500 g carne tocată de porc
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 50 g pesmet
- 1 ou
- 1 linguriță sare fină, după gust
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 18 - 22 paste cu ou tip cannelloni (pasta)
Sos de legume
- 1 cățel de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
-
2
fire oregano proaspăt, doar frunzele
oder 2 priză oregano uscat - 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 țelină tulpină, tăiată sferturi
- 100 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (4-5 cm)
- 1 morcov, tăiat sferturi
- 100 g dovlecei, tăiați sferturi
- 100 g ardei gras roșu, fără semințe și tăiat sferturi
-
80
g vin alb, sec
oder 80 g vin roșu, sec - ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii, din conservă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2274 kJ / 541 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 23.3 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trio de orez, pește și legume
35 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Boeuf bourguignon
1h 30 min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Suc de mango și cayenne
15min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Spaghetti cu ton
40 min