Veganer Fenchelauflauf

Veganer Fenchelauflauf

3.2 12 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 Portionen

Zutaten

altbackenes Brötchen in Stücken (2-3 cm)
50 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
20 g
Oregano, getrocknet
1 TL
geriebene Käse-Alternative, vegan
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Fenchel längs in Scheiben (7 mm)
900 g
Tomaten, geschält aus der Dose
600 g
Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
3 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 803 mg

Protein 9 g

Kalorien 1084 kJ / 259 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hin & Veggie! 36 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Cremiger vegetarischer Reis

40min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Veganes Paprika-Gulasch

45min

Eier-Curry

45min

Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf

1h 40min

Tofu-Eintopf

30min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

1h 10min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50min

Veganer Shepherd's Pie

1h 40min