Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 Total recipe

Zutaten

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Nährwerte pro 1 Total recipe

Kalorien 627 kJ / 150 kcal

Protein 8 g

Kohlenhydrate 35 g

Fett 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoff 15 g

Natrium 1.4 mg

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