Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g water
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 500 g baker's flour
- 1 tsp salt
- 50 g rolled oats
- 30 g sesame seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g linseeds (flaxseeds), plus extra for sprinkling
- 30 g sunflower seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g pepitas, plus extra for sprinkling
- 30 g poppy seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g honey
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1106.5 kJ / 263.4 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.7 g
- Fett
- 10.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 191.9 mg
Alternative Rezepte
Buttermilk bread
2h
Cheat's sourdough
74 Std.
Hot cross buns
1h 40min
Peanut butter
5 Min
Five seed energy bars
1h 45min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Spelt bread rolls
1h 45min
Rustic bread
2h
Seeded bread loaf
3h 20min
Rosemary and sea salt crackers
35min
Vanilla and honey toasted muesli
35min
Basic bread
1h 35min