Zum Hauptinhalt springen Suchen
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 135 mg
Protein 34 g
Kalorien 1204 kJ / 287 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30 Min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Keine Bewertungen

Miel mediteraneean gătit lent

4.8(9)

6 Std. 45 Min

Zuppa di pesce

4.9(7)

40 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 Std. 5 Min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40 Min

Salată de sfeclă roșie

4.7(33)

10 Min

Ceapă tocată

5.0(1)

5 Min

Salată cu carne și rucola

4.8(37)

35 Min

Pere în vin roșu

4.5(8)

3 Std. 20 Min