Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
oder 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
oder 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
oder 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
oder 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (optional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Fett
- 13.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 1161.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 Min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 Min
Curry de pui thai, rapid
40min
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
Keine Bewertungen
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10min
Panzanella de iarnă
40min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 Min