Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι
370 γρ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
νερό χλιαρό
120 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση και Συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 ½ κ.γλ.
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
500 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
½ κ.γλ.
τυρί κουάρκ
100 γρ.
γάλα σόγιας
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 26 g

Kalorien 3316 kJ / 792 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 108 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Χριστούγεννα 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Σκαλτσούνια

1 Std. 15 Min

Χούμους με φακές

5 Min

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

Keine Bewertungen

Τορτίγιες με κινόα

1 Std.

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 Min

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

2 Std.

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 Std. 40 Min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50 Min

Μπισκότα με βρώμη

25 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 Std.