Zum Hauptinhalt springen Suchen
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
4.2 111 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de pimentón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 490.6 mg
Protein 26 g
Kalorien 1865 kJ / 446 kcal
Fett 27.6 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien
Extremadura 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3(23)

1 Std.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.6(117)

45 Min

Gratén de huevos rellenos de pollo

4.6(246)

45 Min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1(180)

1 Std.

Muslos de pollo con salsa de ajillo

4.7(2K)

40 Min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

4.7(168)

1 Std.

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

4.5(360)

1 Std.

Solomillo al whisky

4.2(391)

45 Min

Cinta de lomo a la miel con pasas

4.0(271)

25 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(266)

1 Std. 10 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

4.7(250)

1 Std.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(621)

1 Std. 15 Min