![Bułeczki drożdżowe z kruszonką Bułeczki drożdżowe z kruszonką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1850045-8474-42b4-a73b-95fdb2ef6104/Derivates/7d8a48e4-f714-4507-951e-e6de02f6d3e0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 66.5 g
- Fett
- 11.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 132.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3hod. 50min
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Ślimaczki makowe
2h 30min
Rogaliki na piątkę
2h 20min
Babka drożdżowa z lukrem
2sa 50 dk
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2h 15min
Bułeczki mleczno-maślane
2h 55min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1h 20min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min