Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g mleka, temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g cukru
- 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
- cukier puder, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1241.8 kJ / 296.6 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 40.3 g
- Fett
- 12.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 67.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Smażone bułki chińskie
2u. 30min
Zawijane drożdżówki z serem
2 godz. 40 min
Ciasto francuskie
1 Std. 45 Min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 godz. 45 min
Rożki francuskie z serem
7 Std. 40 Min
Kruche ciasto z wiśniami
1 Std. 20 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45min
Pieczone pierożki z kapustą
2u. 30min
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2 godz. 10 min
Drożdżówki Gibassier
2 godz. 10 min