Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Kohlenhydrate
- 302.7 g
- Fett
- 44.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19.9 g
- Ballaststoff
- 13 g
- Natrium
- 247.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kawa pistacjowa
1h 10min
Mleczne cukierki
2h 5min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 godz. 50 min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Czekoladowe jajka z migdałami
3 Std. 15 Min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Czarno-białe ciasteczka
2h
Świąteczne choinki brownie
2 godz. 50 min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2h
Lemoniada brazylijska
10min