Pepperkakehus

Pepperkakehus

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std. 45 Min

1 porsjon

Zutaten

Pepperkakehus

maisstivelse til dryssing
glutenfri melblanding (se tips)
380 g
ingefær, malt
1 ½ ss
kanel, malt
1 ts
allehånde, malt
½ ts
nellik, malt
¼ ts
natron
1 ts
brunt sukker
100 g
sirup
150 g
smør, usaltet delt i biter
150 g
salt
1 klype
eggeplomme
1
guar gum
½ ts

Glasur

sukker
240 g
eggehvite
1
sitronsaft
½ ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1741.8 mg

Protein 35 g

Kalorien 18370.2 kJ / 4373.8 kcal

Fett 139.8 g

Ballaststoff 22.1 g

Gesättigte Fettsäuren 83.8 g

Kohlenhydrate 748.3 g

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