Kompatible Versionen
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 5 jajek
- 100 g cukru
- 15 g oleju
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Budyń kakaowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
- 125 g cukru
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 75 g mąki pszennej
- 75 g skrobi ziemniaczanej
-
60 - 80
g wina Porto
oder 60 - 80 g wina Marsala, słodkiego
Zuccotto
- 40 g wody
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- owoce jagodowe, świeże np. maliny, borówki, połówki truskawek (100-125 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1370.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Fett
- 12.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 92.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Deser czekoladowy z biszkoptami
6 Std. 20 Min
Pizza 4 sery
2sa 15 dk
Sernik jogurtowy „Malinowa zebra” bez pieczenia
4h 45min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2sa 50 dk
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1sa 40 dk
Ciasto z kruszonką
3sa 20 dk
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 dk
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 dk
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1 godz. 45 min
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1h 10min
Fondue malinowe z biszkoptami
25 dk