Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Äpfel (z. B. Boskop), in Stücken
- 1000 g Rotkohl, in Stücken
- 2 Zwiebeln (120 g), halbiert
-
60
g Schmalz
oder 60 g Butter - 2 Lorbeerblätter, getrocknet oder frisch
- 60 g Rotweinessig
- 60 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Piment
- 300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümelt - 200 g Rotwein
- 4 Wacholderbeeren
- 4 EL rotes Johannisbeergelee
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 1963 kJ / 235 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 8.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2 Std. 15 Min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1hod. 15min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 min
Stollenkonfekt
2h 30min
Lebkuchengewürz
5 Min
Vanillejoghurt
12h 30 min
Apfelmus auf Vorrat
35min
Tomatensauce auf Vorrat
40 分钟
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10min
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25 min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25 min