Kompatible Versionen
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos waniliowy z miętą
- 300 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka, w temp. pokojowej
- 50 g cukru
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 10 liści mięty, świeżych
Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)
- 250 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych na kawałki
- 50 g cukru pudru
- 1 białko (patrz wskazówka)
-
sos karmelowy, do dekoracji
oder sos karmelowo-kawowy, do dekoracji - liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 22.2 g
- Fett
- 5.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
- Natrium
- 51.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1 godz. 10 min
Eliksir wiedźmy
10 min
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Świąteczny łosoś
35 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45min
Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6)
6h 10min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Mus z białej czekolady
1 godz.
Różowe pancakes z serkiem waniliowym
45 min