![Wielkanocny baranek z makiem Wielkanocny baranek z makiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/354dbeddde36ef74f6f7c564c6810360/Derivates/615108ad3854ecf40263dbb017b8c5f602e4f15b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 24.6 g
- Fett
- 7.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 27.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Imprezowa gwiazda z pesto
2h 30min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 Std. 35 Min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45 Min
Baranek wielkanocny
1h 30 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 Min
Piernik choinka
15h 30min
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1h 30 min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50 min
Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
17 godz. 15 min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Smażone pierożki wonton
1h 25min