Białe trufle szampańskie
TM6 TM5

Białe trufle szampańskie

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Zutaten

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 350 g kuwertury z białej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, białego, w żelu (optional)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optional)

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
707.7 kJ / 169.1 kcal
Protein
1.7 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Fett
10.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
32.1 mg

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