Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
TM6 TM5 TM31

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

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Zutaten

  • 600 g de pera, limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
  • 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
  • 80 g de azúcar morena
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 vaina de vainilla, sólo las semillas

Nährwerte
pro 700 gramos
Kalorien
2858 kJ / 683 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
176 g
Fett
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
19 g
Natrium
32 mg

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