Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
TM6 TM5

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

Crema de mascarpone

  • 240 g de queso mascarpone
  • 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de azúcar glass

Pancakes

  • 60 g de azúcar refinada
  • 3 claras de huevo
  • 300 g de harina de trigo
  • 350 g de suero de leche
  • 100 g de leche
  • 60 g de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal fina

Montaje

  • 200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
  • 100 g de miel de maple, al gusto

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1501 kJ / 357 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
19 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
418 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte