Driekoningentaart met pompoen
TM6 TM5

Driekoningentaart met pompoen

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Zutaten

Deeg

  • 250 g bloem, en iets meer om te bewerken
  • 125 g koud water
  • 1 tl zout
  • 250 g boter, in stukken (2 cm - 6 uur van tevoren bevroren)

Vulling

  • 100 g rauwe amandelen
  • 500 g water
  • 350 g pompoen vlees, in stukken (2 cm)
  • 100 g boter, in stukken (2 cm)
  • 100 g grof rietsuiker
  • 1 ei
  • 1 el donkere rum
  • 1 eierdooier geklopt, om te kleuren

Nährwerte
pro 1 stuk
Kalorien
2509 kJ / 606 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
44 g

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