Paletas cheesecake tres chocolates

• 200 g de chocolate blanco para postres en trozos pequeños
• 900 g de nata
• 600 g de queso cremoso
• 3 sobres de cuajada en polvo
• 200 g de chocolate con leche para postres en trozos pequeños
• 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos pequeños

Baño de chocolate

• 200 g de chocolate con leche para postres en trozos pequeños
• 80 g de agua

Terminación

• 12 bombones de chocolate