Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 kusů

Zutaten

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 14.4 g

Kalorien 1192 kJ / 285 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Romantika ve dvou 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 Std. 55 Min

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24 Std. 35 Min

Meruňkový crumble (bez lepku)

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 Min

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

Keine Bewertungen

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 Min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25 Std. 20 Min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 Std. 15 Min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

3 Std. 20 Min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 Std. 50 Min

Profiterolky

Profiterolky

2 Std. 15 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min