![Ensalada templada de couscous y calabaza Ensalada templada de couscous y calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/851d034c-7403-44a6-8c48-82d25ced9c7d/Derivates/29c4fc8d-73b4-4b99-a92e-781840c8cf00.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- 120 g de aceite de oliva
- 80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
- 2 cucharadas de orégano fresco
- 1 cucharada de albahaca fresca
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de miel
Ensalada
- 1000 g de agua
- 300 g de calabaza en cubos (1 cm)
- 150 g de chauchas frescas en trozos
- 120 g de cuscús
- 150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 250 g de tomates cherry cortados a la mitad
- 2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)
- 1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
- 100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
- 200 g de pepino en cubos de (1 cm)
- 100 g de queso feta desgranado
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1146 kJ / 272 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 7 g
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