Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
oder 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 12.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 dk
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Crème brûlée cu șampanie
2 godz. 25 min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1sa
Orez basmati fiert
35min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 dk
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 dk
Tagliatelle cu hribi
1sa
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min