Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm), plus fâșii pentru servire
- 1220 g apă
- 300 g pulpă de dovleac, cuburi (1 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 30 g șalote, tăiate în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon, afumat
- 40 g unt nesărat
- 320 g orez Arborio
- 60 g vin alb, sec
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
oder ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
60
g mazăre congelată
oder 60 g mazăre proaspătă - pătrunjel verde doar frunzele, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 47.2 g
- Fett
- 12.4 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de țelină și măr
55min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Penne cu ton
30min
Penne cu spanac și anghinare
1 godz. 5 min
Orez cremos, vegetarian
25min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1 godz. 5 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min