Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
oder 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Nährwerte
- pro 1 borcan
- Kalorien
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1046 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Paste cu legume
45 min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min
Înghețată cu lemn dulce
Pas d’évaluation
Boeuf bourguignon
1h 30 min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Pesto cu rucola și chilli
10 min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
Pas d’évaluation
Jeleu de chilli și mere
Pas d’évaluation
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 godz. 45 min