Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Protein 30 g

Kalorien 1268 kJ / 303 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

No ratings

Tacos cu pește

45 min

Dovleci spaghetti umpluți

1 h

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25 min

Zuppa di pesce

40 min

Slush de lămâie

10 min

Somon cu crustă de migdale

35 min