Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Protein 30 g

Kalorien 1268 kJ / 303 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 godz. 25 min

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Vită picantă gătită lent

8 godz. 10 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Trio de orez, pește și legume

35 min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 godz.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.

Budincă de ciocolată și chia

8 godz.