Frischkäse-Haselnuss-Torte
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Frischkäse-Haselnuss-Torte

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Zutaten

Keksboden

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 80 g Haselnuss-Gebäck-Kugeln (z. B. Giotto)

Beerenkompott

  • 300 g Beeren, gemischt, frisch oder TK, aufgetaut
  • 100 g Himbeersirup
  • 10 g Speisestärke

Frischkäse-Creme und Fertigstellung

  • 125 g Zucker
  • 6 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 120 g Haselnuss-Gebäck-Kugeln (z. B. Giotto)
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Götterspeise Zitronengeschmack, instant (à 12 g)
  • 150 g Wasser
  • 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Magerquark
  • 400 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 250 g Beeren, gemischt, frisch

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2455 kJ / 587 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
38 g
Ballaststoff
2.7 g

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