Bollos de pan de batata
TM6 TM5 TM31

Bollos de pan de batata

4.1 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 250 g de batata pelada en trozos
  • 120 g de leche
  • 15 g de azúcar moreno
  • 25 g de levadura prensada fresca
    oder 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo
  • 420 g de harina de fuerza
  • 1 cucharada de azúcar glas

Nährwerte
pro 9 unidades
Kalorien
10079 kJ / 2409 kcal
Protein
74 g
Kohlenhydrate
398 g
Fett
58 g
Gesättigte Fettsäuren
31 g
Ballaststoff
24 g
Natrium
2174 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte