Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema pastelera
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 hojas de gelatina
- 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 20 g de café solo frío
- 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
- 250 g de frambuesas frescas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 36.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 177.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Helado de mascarpone y albaricoque
3 Std. 30 Min
Mocktail de melón y pepino
10 min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 Std.
Tiramisú de frutos del bosque
1 godz. 50 min
Helado de mascarpone con salsa de frambuesas
4 Std.
Roscón adikosh
8sa
Cheesecake de chocolate y café
3h 20min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 godz.
Cheesecake con lima
6 Std.
Tarta de crema catalana a la naranja
7 Std. 30 Min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 godz. 50 min