Geräte & Zubehör
Μαργαρίτες πατάτας
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 κομμάτια
Zutaten
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Protein
5 g
Kalorien
978 kJ /
234 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Για τον χειμώνα...
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Τιραμισού
6 Std. 30 Min
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 50 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)
20 Min
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 Min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Keine Bewertungen
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1 Std. 30 Min
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3 Std.
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 Std. 45 Min