Geräte & Zubehör
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση1
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει150 γρ.
-
μαύρους σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας15 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
300 γρ. ζωμό κοτόπουλουζωμό λαχανικών300 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4450 γρ.
-
γάλα καρύδας400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
8.9 g
Kalorien
731 kJ /
175 kcal
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45 Min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 Min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Keine Bewertungen
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Μαγειρίτσα
1 Std. 5 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min