Geräte & Zubehör
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1318.1 mg
Protein
16.6 g
Kalorien
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
12.4 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
69.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 Min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 Std.
Καφές με βανίλια και κάσιους
Keine Bewertungen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Keine Bewertungen
Paris on ice
2 Std. 10 Min
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
35 Min
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο tikka masala
1 Std. 10 Min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)
50 Min