Geräte & Zubehör
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1360 mg
Protein
33 g
Kalorien
2325 kJ /
554 kcal
Fett
19 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πάμε Μεξικό
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 Min
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50 Min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Keine Bewertungen
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2 Std. 25 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min