Geräte & Zubehör
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1360 mg
Protein
33 g
Kalorien
2325 kJ /
554 kcal
Fett
19 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πάμε Μεξικό
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 Min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1 Std. 45 Min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Keine Bewertungen
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 Std. 10 Min
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Χταποδάκια
45 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 Min