Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porciones

Zutaten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optional)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 1369 mg

Protein 54 g

Kalorien 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fett 94 g

Ballaststoff 25 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1u. 25min

Sukiyaki de pollo

45min

Rollos de lasaña con espinacas

1u.

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3u. 10min

Frittata de pollo

35min

Paté de ejotes

45min

Papas con especias

1u.

Tortitas de haba

2u.

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1u. 20min

Risotto falso de cebada con pescado blanco

1u. 5min

Latte de cúrcuma

15min

Taquitos vietnamitas

30min